Tajemství Puro Gelato je jednoduché: přírodní suroviny bez umělých přísad. Gelato připravují každý den čerstvé za použití kvalitního mléka od českého farmáře a surovin od místních malých pěstitelů. Výroba gelata je pod pečlivým dohledem italského mistra cukráře Giuseppeho. Za svou snahu podávat to nejlepší gelato z vysoce kvalitních ingrediencí byla mezinárodně oceněna výhrou první ceny v předkole Mistrovství světa ve výrobě gelata v Rimini. Puro Gelato je jedinečné pro svůj skutečný respekt k přírodě, velkou vášeň pro gelato a touhu pracovat jen s těmi nejlepšími surovinami.